يوم الثلاثاء 10:43 مساءً 29 سبتمبر، 2020

الاكل الهندي التقليدي , الاكل النارى بس فى الهند

لكل بلد شعب و لكل شعب اكلاته الشعبية المعروفة و المحبوبة و الي بيتميز بصنعها

 

عن غيره من الشعوب الهند من احلى و اغرب بلاد العالم بعددها و طباع سكانها

 

و تنوع شعوبها الهند بيعيش بها اكثر من مليار انسان بحوالى ثلاثمائة لغه مع ما ئة و خمسين

 

ديانه مختلفة فالاختلاف و التشابه بينهم موجود لكن لاى مدى ده الي بيصعب تحديده لكن

 

الاتفاق الكامل بيصبح على المطبخ الهندي الي بيتميز مطبخ كل منطقة بالهند بطهى

 

اشهى الاطباق من الاطعمة =او النباتات الي بتزرع او بتتوفر بكثرة بمنطقة عن اخرى

 

لكن الشيء المشترك بين كل نوعيات الاطباق بالمطبخ الهندي هو الطعم الحار و الهبارات

 

لتى تسيطر دائما على مذاق الاطعمة =و خاصة صوصات اللحوم و لاشهى اطباق الهند التقليدية

 

تعالوا معنا نتعرف على عدد من اطباقها المميزة لها طبق البانغان و هو طبق من شمال الهند بسيط

 

جدا و مفيد و صحي ايضا  بيصبح عبارة عن باذنجان مشوي على الفحم دون اي مواد دهنية و يتم فرمه

 

جيدا او ضربه بالكبه و اضافة الابهارات المفضلة و خاصة الشطة الحمراء بعدين يقدم و يفضل العديدون

 

هذا الطبق مع الخبز الشهى و لا سيما خبز النان اما عن الدجاج فيمكننا تجربة طبق دجاج ما سلا

 

بالزبدة و هو عبارة عن طهى الدجاج بالعديد من الزبدة مع تتقيل قوام الصوص باضافة الفلفل

 

الاحمر المطحون الحار جدا جدا و ياكل مع خبز النان و غيرها مثل اطباق ديمو  و شول باتور و غيرها من الطبخات الممتعه المبهرة و الحارة

 

الطعام الهندي التقليدي , الطعام النارى بس بالهند

الاكله الهندية التقليدية

 

صور

 


 


 

 

216 مشاهدة