ان الشاورما هي من الذ و اشهى الاكلات التي يقدم على شرائها الكثير من الناس
و خصوصا الصغار و هي اكله شامية و تعد من الاطباق الرئيسية في الشام التي
تزين السفرة و من مميزات الشاورما انها تتسم بالمرونة حيث انها تطهى بالدجاج و تطهى
باللحم و كثير من الامهات يخافون من شراء اطفالهم الشاورما من الخارج لعدم ضمان
سلامتها و يلجاوا الى عملها في المنزل لذلك اليكم اسهل طريقة لعمل الشاورما بطريقة سليمه
و امنه و نبدا اولا بالمكونات اربع شرائح من صدور الدجاج المقطعه المخلية و معلقتان
كبيرتان من
الزيت و معلقتان كبيرتان من الخل و معلقة ملح صغيرة و نص معلقة فلفل اسمر
و ربع معلقة
شطة و ثوم مفروم و عيش عربي ثم ناتي الى طريقة التحضير نقوم اولا بوضع
صدور الدجاج مع الزيت
مع الخل مع الملح مع الفلفل الاسمر مع الشطه في اناء زجاجي و نخلطهم جيدا
و نضعهم في الثلاجه
لبضع ساعات ثم قوم باخراجها من الثلاجه و وضع الدجاج في الزيت على النار ثم
نتركها تنضج و نخرجها من
النار و نقدمها في طبق التقديم و نضيف عليها الطحينة عند التقديم
طريقة الشاورما المنزليه
الشاورما بطريقة جديده و امنة
طرق الشاورما المنزليه