اجمل مقالات حنين ذكريات بالصور

طريقة خبز البرجر , الكيزر مبقاش صعب عليكي هتاكليه من ايديكى

طريقة خبز البرجر - الكيزر مبقاش صعب عليكي هتاكليه من ايديكى 7010 3

يعتبر البرجر او الهمبرجر من اجمل الاكلات اللى بيحبها و بيفضلها العديد مننا و خصوصا

 

الاطفال و بما ان كل شىء ليه اصول فاصل البرجر الساندوتش و ساندوتش البرجر له

 

عيش مخصوص يعرف بخبز البرجر او بالكايزر و لعمل احلى خبز كايزر اليكى الطريقة هنحتاج

 

لثلاثة كوب دقيق و كوب لبن صافى و خميرة فورية معلقتين تقريبا و بيضة واحده
فقط و معلقتين

 

سكر و معلقتين خل تفاح و رشة ملح و خمس ملاعق زبدة و زيت لدهن
وش الخبز عند الطهى

 

الطريقة بقي سهلة جدا ابدئي برفع اللبن على النار لحد ما يبدا يدفا بعدها هنضيف
الخميرة

 

و البيضة و خل التفاح و السكر و الزبدة و نقلب كويس اوى على نار
هادئة بعدها بيكون اللبن

 

و صل لدرجة حرارة متوسطة هنشيلة من على النار و نبدا واحدة واحدة نضيف الدقيق
و نخلط

 

جيدا باستخدام عجان او مضرب كهربا او اى حاجة تساعدك فى العجن بشكل كويس بعدها

 

هننزل بالكوباية الثانية و نضربها و بعدها اخر كوباية و نضيف عليها الملح هنعجن بقى
عجن يدوى

 

بقليل من الزيت و بعدها نسيب العجين تخمر ساعة تقريبا فى مكان دافىء و بعد
الخمر هنقطع

 

العجين لكور متساوية فى الحجم و ندهن الوش بمسحه خفيفة من اى نوع زيت  و
نرصها على

 

صينية الفرن بمسافات متباعدة و نخبزها على درجة حرارة متوسطة فى الفرن الساخن تقدرى طبعا
تحتفظى بالكمية اللى

 

تحبي تحتفظى بيها فى الفريزر و تستخرجيها وقت ما تحتاجيها بيكون لسه طازة جربيي الوصفة
و مش هتبطلى تعمليها و بالهنا

 

طريقة خبز البرجر , الكيزر مبقاش صعب عليكي هتاكليه من ايديكى

طرق خبز البرجر

طريقة خبز البرجر - الكيزر مبقاش صعب عليكي هتاكليه من ايديكى 7010

 

طريقة خبز البرجر - الكيزر مبقاش صعب عليكي هتاكليه من ايديكى 7010 1

 

طريقة خبز البرجر - الكيزر مبقاش صعب عليكي هتاكليه من ايديكى 7010 2

السابق
اين يباع الملح الصخري , تعرف على فوائد الملح الصخرى واماكن اسخراجه
التالي
اسم اياد بالصور , لو عاوزة اسم على مسمى