اشخاص كتير بيدوروا علي طريقة عمل الباتية بالجبنة بالصور و المقادير هي 6 كوبايات دقيق
و 4 معالق كبيرة لبن بودرة و علبة زبادي و نص معلقه صغيرة ملح و
نص كوباية لبن دافي و
معلقه كبيرة خميرة فورية و قطعة بيرة و معلقه كبيرة سكر و 5 معالق زيت و
نص كوباية زبدة
لينه و اي نوع جبنه و نجيب اللبن وعليه الخميره والسكر ونسيبهم وفي طبق كبير
نحط الدقيق
والملح واللبن البودرة والزبادي ونضيف الخميره ونبدأ بالعجن ونضيف الماء الدافي بالتدريج لحد ما
تتكون العجينه و نسيبها ترتاح وبعدين نفرد العجينه و عليها الزبدة ونطبقها و نحطها في
التلاجه ساعه
و نكرر الموضوع ده 3 مرات وبعدين نفردها ونحشيها جبنه و نلفها رول ونقطعها بالسكينه
ونرصها في صاج
ونرش عليها سمسم ونسيبها تتخمر ساعه وتدخل الفرن لحد ما تاخد لون دهبي
طريقة عمل الباتية بالجبنة بالصور
طريقة سهله للباتيه
طرق عمل الباتية بالجبنة بالصورة