المكرونه البشاميل من اسهل واشهي الاكلات التي يحبها المصريين ولها طرق كثيره نقدم لكم طريقه
منهم المكونات نصف كيلو لحمه مفرومه ربع كيلو بصل و3 طماطم ومعلقه ملح ونصف معلقه
فلفل
اسود وكوب لبن وورقتين لوري و2حبهان 1كيس بشاميل معلقه بقسماط مطحون 1كيس مكرونه الطريقه نضع
في حله معلقه كبيره سمنه ونقلب اللحمه في السمنه حتي تعطي لون ونضع عليها الطماطم
مبشوره والبصل مبشور والحبهان واللوري ونضعها علي نار متوسطه حتي النضج ثم نضع في حله
اخري كوب اللبن ونضع عليه البشاميل ونقلب حتي يصبح القوام يشبه المهلبيه ورشه ملح إذا
احتاجت
ثم نقوم بسلق المكرونه ونصفيها من الماء وفي صينيه مدهونه بسمن ومبطنه ببقسماط مطحون نضع
نصف مقدار المكرونه وهو مقلب في جزء من البشاميل ونضع في المنتصف اللحمه ونضع نصف
مكرونه
الآخر علي الوجه ونغطيها جيدا بالبشاميل وندهن الوش بالسمن وتدخلها في الفرن حتي النضج
طريقة عمل البشاميل بالصور
اشهي طرق لعمل البشاميل
طرق عمل البشاميل بالصوره
