يعتبر البط من الاكل الجميل جدا اللي كلنا بنحبه وطبعا بيعتبر
من الاكلات الدسمه جدا والطبق الرئيسي على السفره وبيعتبر
البط من الوجبات المهمه جدا والتي تحتوي على قيمه غذائيه
عاليه يتميز لحم البط مطعم الجميل وطبعا فيه فيتامينات كثيره
جدا لجسم الانسان ومعنا طريقه البط بالبرتقال والمقادير اربع
معالق كبيره من الكرفس و بطه متوسطه و معلقه ملح و معلقه
فلفل اسود و حبايتين من الجزر المقطع دوائر وحبه من الطماطم
و بصله مقطعه ونصف كوب عصير برتقال و معلقتين صغيرين من
العسل قل تحضير الحشوه معلقه من الفلفل الاسود و معلقه
ملح وكوب من الكرفس وكوب من عصير البرتقال وبصله متقطعه
صغيره والجزر والطماطم وطريقه التحضير تفصل البطه جيدا بالماء
نخلط البصل و شرائح الجزر ومربعات و الطماطم والملح والفلفل
وعصير البرتقال والكرفس نخلطهم جيده ونفتح صدر البطه
ونحشوها بالخليط ثم نضع البطه المحشيه في منتصف الخضار
ثم نغلفها بورق المونيوم ونضعها في فرن متوسط الحراره وبعد
ربع ساعه نزل الورق الالمونيوم عن البطه وندهن وندهنها كلها
بعصير البرتقال والعسل وندخل البطه مره ثانيه الفرن ونسيبها
خالص لغايه لما تتحمر و يبقى لونها جميل نخرجها من الفرن
و بالف هناء وشفاء
طريقة عمل البط
, الذ و اشهى طرق البط
الطريقة لعمل البط
