من احلى الاكلات اللي ممكن اي ست بيت تحبي تعملي لها
وممكن متاخدش وقت معها هو الجلاش باللحمه المفرومه دائما
هو من احلى الجلاش الى ويكون من استخدموا وكمان من يجيب
ربع كيلو من الجلاش وعليه ربع كيلو من اللحمه وعليه 2 بصله
صغيره وقرن فلفل اخضر وعليهم ملح وفلفل اسود والتوابل
المخصوصه ومعهم بيضاء و نص كوبايه من اللبن وبنجيب اللحمه
وبينها السجائر مع البصل وكمان بنحط عليها الملح والفلفل
الاسود وتوابل وكمان بنسيبها لواط كرتون يبدا من رص الجلاش
في الصينيه طبقات ونحط بين الطبقات سمنه او زيت او اي ماده
دهنيه انت بتختاريها وبعد كده بيتحط في النص اللحمه المفرومه
بعد تعصيج ونحط عليها باقي لك وده بيكون في الصينيه اللي
بتكون محدوده ودائما طبعا من حط السمن او الزيت من الطبقات
عشان يبقى امور قوي وكمان يبدا طبعا ان احنا نحط ونقلب البيضه
مع ربع كوبايه اللبن في شويه ملح و نحطهم على الوجه بعد كده
ما تدخل الفرن لمده تلت ساعه وبعد كده بتطلعيها وتقطعيه او
بتقطع قبل ما تدخليه فرن وده حسب رغبتك وكمان بتبقى اكلت
احلى صينيه رقاق من يدك وبتكون تحفه جدا
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة
, الجلاش الشهى باللحمه المفرومة
الطريقة لعمل الجلاش باللحمة المفرومة
