طريقة عمل السوسيس , طبخات عربية خفيفة

ان الطبخات العربية من اشهى الطبخات و السوسيس خاصة لانة يعتبر من اسهل و اسرع

 

الطبخات في التحضير و هو يسمي ايضا بالسجق و الذى يجعلة متميزا انه ممكن استخدامه

 

فى تحضير السندوتشات و يمكن ان يدخل في طبخات كثيرة كالبيتزا و نستعرض هنا

 

صورة طريقة عمل السوسيس , طبخات عربية خفيفة

صور

 

كيفية من طرق عمل السوسيس و نبدا اولا بالمكونات نص كيلو من فوارغ الغنم او ما تسمى

 

بامعاء الغنم و يجب ان تكون=رفيعه و ربع كيلو من مفروم اللحم و نص كيلو برغل منقوع و نص

 

بصله مفرومة و عدد فص ثوم بودر و ربع معلقه قرفه و قرنفل مطحونين و معلقه بابريكا صغيرة

 

ثم ناتى الى كيفية التحضير تنقع امعاء او فوارغ الماعز في عصير من الليمون و الخل و تغسل

 

صورة طريقة عمل السوسيس , طبخات عربية خفيفة

 

جيدا و تضاف اللحمة في اناء كبير ثم يضاف عليها البصل و البرغل و الثوم و تخلط كلا جيدا مع

 

بعض و يتم بعد هذا حشو امعاء الماعز باللحمه المفرومة ثم يقطع قطع صغار و يحمر في الزيت

 

على نار هادئة

 

كيفية عمل السوسيس

اكلات عربية خفيفة

طرق عمل السوسيس

 

193 مشاهدة