اجمل مقالات حنين ذكريات بالصور

طريقة عمل السوسيس , طبخات عربية خفيفة

طريقة عمل السوسيس - طبخات عربية خفيفة 194 3

ان الاكلات العربية من اشهى الاكلات و السوسيس خاصة لانه يعتبر من اسهل و اسرع

 

الاكلات في التحضير و هو يسمى ايضا بالسجق و الذي يجعله مميزا انه يمكن استخدامه

 

في تحضير السندوتشات و ممكن ان يدخل في اكلات كثيرة مثل البيتزا و نستعرض هنا

 

طريقة عمل السوسيس - طبخات عربية خفيفة 194

 

طريقة من طرق عمل السوسيس و نبدا اولا بالمكونات نص كيلو من فوارغ الغنم او
ما تسمى

 

بامعاء الغنم و يجب ان تكون رفيعة و ربع كيلو من مفروم اللحم و نص
كيلو برغل منقوع و نص

 

بصلة مفرومه و عدد فص ثوم بودر و ربع معلقة قرفة و قرنفل مطحونين و
معلقة بابريكا صغيرة

 

ثم ناتي الى طريقة التحضير تنقع امعاء او فوارغ الماعز في عصير من الليمون و
الخل و تغسل

 

طريقة عمل السوسيس - طبخات عربية خفيفة 194 1

 

جيدا و تضاف اللحمه في اناء كبير ثم يضاف عليها البصل و البرغل و الثوم
و تخلط جميعا جيدا مع

 

بعض و يتم بعد ذلك حشو امعاء الماعز باللحمة المفرومه ثم يقطع قطع صغيرة و
يحمر في الزيت

 

على نار هادئة

 

طريقة عمل السوسيس

طبخات عربية خفيفة

طرق عمل السوسيس

 

طريقة عمل السوسيس - طبخات عربية خفيفة 194 2

السابق
رؤية الخيار في المنام , تفسير اكل الخيار في الحلم
التالي
اعراض الشقيقة واسبابها , علامات صداع الشقيقة