طريقة عمل المسقعة المصرية , احلي طريقه لعمل المسقعة المصريه علي اصولها

آخر تحديث ف23 سبتمبر 2021 الإثنين 6:19 مساء بواسطه صلب الاسد

تعتبر المسقعه من الأطباق المصرية الشعبية كما انها من الأكلات اللذيذة و المشبعة و مليئة

 

بالفيتامينات و الحديد الذي يحتاجة جسم الإنسان و هي من احلى و ابسط الوجبات اللي

 

موجودة بمصر و ممكن تحضرها بوقت الغداء او الفطار و العشاء كذلك فيمكن اكلها فاى و قت

 

اثناء اليوم و هذا لجمال طعمها و اليوم سنقدم لكم كيفية عمل المسقعه المصرية على اصولها

 

و بكيفية و لا افضل فالطعم فالأول هنجيب الباذنجان الرومى و نقوم بتقطيعة على شكل

 

دوائر و بعد هذا الفلفل الرومى و نقوم بتنظيفة و تقطيعة شرائح كبار و ربع لحمة مفرومة متبله

 

بالبصل و التوابل و اربع فصوص ثوم مفروم و اربع حبات طماطم و و كاس و نص عصير طماطم و ربع

 

كوب زبت نباتى و معلقة صغار ملح و ربع معلقة صغار فلفل نحضر طاسه فيها زيت و نضعة علي

 

النار و نقوم برش القليل من الملح على شرائح الباذنجان و بعد هذا نضعة بالزيت للقلى و نقوم

 

بتصفيتة من الزيت و نقلى الفلفل الأخضر بنفس المقلاه و بعد هذا نضع الثوم على زيت القلي

 

و نقوم بالتقليب و نضع الملح و الفلفل حتى يتغير لونة و بعد هذا نضع عصير الطماطم مع تقليب

 

و تركة على النار حتى يكون الخليط سميك قليلا و بعد هذا نقوم برص الباذنجان و الفلفل و نضع

 

فوقهم اللحم المتبل و فوقهم شرائح الطماطم و اخير الصوص السمك من الصلصة و تدخل الفرن

 

لمدة ريع ساعة و الف هنا.

 

كيفية عمل المسقعه المصرية ,

 


 


اجمل كيفية لعمل المسقعه المصرية على اصولها

كيفية عمل المسقعه المصرية

صور



317 مشاهدة

طريقة عمل المسقعة المصرية , احلي طريقه لعمل المسقعة المصريه علي اصولها