من اشهى الحلويات الشرقيه المفيده و المغذيه هى حلوى الارز بالحليب او الارز باللبن
و دى معروفه جدا فى البلاد العربيه و ليها قيمه غذائيه عاليه لانها بتصنع من
الحليب الطازجة
اللى بيحتوى على العديد من الفيتامينات و المعادن الاساسيه اللازمه للجسم و خاصه التى
تلزم لنمو جسم الاطفال و ايضا اضافه نشويات الارز للخلطه بتجعله غذاء صحى للاطفال فى
عمر السنه فيما فوق و بتكون الوصفه بمذاق حلو و شهى و من الحلويات المفضله
فى الانظمه
الغذائيه المتبعه لعلاج النحافه و زياده الوزن و مش بس بتكون حاجه حلوة دى كمان
من مظاهر
الاحتفال فى العديد من المناسبات زى الافطار فى شهر رمضان و زى سبوع المولود و
غيرها
بينصح فى اعداد حلوى الارز بلبن باستخدام ارز من الحبه المتوسطه القابله للزياده و القليل
النشا و ايضا ينصح باستخدام الحليب الطازج الجاموسي لدسامته و طعمه الرائع اما عن الوصفه
فبنحضر لها كيلو من الحليب الطازه مع كوب و نصف فقط من الارز و الخطوات
بتبدا بنقع الارز
فى الماء لمده ساعتين او ثللاث ساعات بعدها نصفيه و نضع اللبن على النار حتى
يغلى و نضيف
الارز و السكر حسب الرغبه مع التقليب المستمر و نضيف معاهم باكو من الفانيليا لرائحه
ذكيه
مع التقليب المستمر حتى ينضج الارز فى الغالب بياخد من نصف ساعه الى خمس و
اربعون
دقيقه ينضج الارز و يشرب الحليب كله و تتضاعف كميته بعدها بينصح بغرفه فى سلاطين
زجاجيه متينه بعد ان يبرد قليلا بعدها يرش عليه المكسرات المفضله من جوز الهند و
الفستق او غيرها و بالهنا
طريقة عمل رز بحليب , اسرع حاجة حلوة ممكن تعمليها
طرق عمل رز بالحليب