تعتبر مهليبه قمر الدين من الحلويات المفضله فى رمضان و لكن البعض
يفضل اكلها فى ايه وقت و اليوم جانه لكم بطريقه سهله لعمل احلى و
اجمل مهلبيه قمر الدين المقادير طبق او لفه قمر الدين نص كوب سكر و
6 كوبيات مياة 4 معلقه طعام كبيرة نشا للتزين نص كوب زبيب نص كوب
جوز الهند المبشور طريقه التحضير نضع لف قمر الدين فى حله و نضع
عليها المياة و نتركها حتى تتفكك من بعضها نضع الحله على نار متوسطه
و استمرى فى التقليب حتى يذوب قمر الدين حتى لا تلتصق فى العر الحله
و نضيف اليها السكر و نقلب حتى يذوب و نضيف النشا الى نص كوب ماء
و
نضفها الى قمر الدين و نقلب حتى يصبح قوم تقيل نصب فى الكسات او الاطباق
و نتركها حتى تبرد و نزينها برشه من جوز الهند و الزبيب و تقدم بالف
هنا
كيفية عمل قمر الدين
طعم احلى و اطيب على القلب
كيفية عمل قمر الدين
