يوم الخميس 5:35 مساءً 24 سبتمبر، 2020

ما هي الحنطة , خرجت من الروايات القديمة لخبز الغذاء اليومي

ربما يرتبط لفظ الحنطة بالروايات التاريخية و الكتابات الدينية الا ان

 

الحنطة هي احد نوعيات الحبوب القمحية السداسية غير المقشورة

وتعرف احيانا بقمح دن و ربما كانت منتشرة قديما بالدول الأوروبية

كغذاء اساسي بكافة الفئات الاجتماعية اما الآن فقد ندرت تلك

 

الحبوب باوربا و بدا يدخل بصناعات ما ميزة كنوعيات محددة

من الخبز يهتم فيه متبعو الحميات الغذائية قليلة السعرات و هو

 

يصبح باهت اللون مشبها ذاك الذي يصنع من الحبوب الكاملة كما

 

يدخل ايضا بصناعة الباستا بتلك المتاجر المتخصصة في

إنتاج المواد الصحية كما ان بعض الدول تجفف تلك الحبوب لتؤكل

 

في صورتها الخضراء ايضا تقوم بعض البلاد الغريية بتخمير تلك

 

الحبوب و احتسائها كمشروبات مسكرة لتساعد على التدفئة

وتصنع منها رقائق الإفطتر الشبيه بالكورن فليكس كما تطحن و يصنع

 

منها الدقيق لتصنيع بعض انواع الكعك قليل السعرات الحرارية

 

ما هي الحنطة

, خرجت من الروايات القديمة لخبز الغذاء اليومي

ما هي الحنطة

 

صور

 


 


193 مشاهدة