يعتبر البيض من اهم الاغذيه التى يحتاج اليها الجسم فهو يمد الجسم بلاطاقه اللازمة
يحتوى البيض على نسبه عاليه من البروتين و العديد من الفيتامينات و المعادن التى
تلزم لنمو الجسم بالنسبه للاطفال و تلزم لتجديد خلايا الجسم الكامل النمو كما ان
تناول البيض يعمل على تحفيز خلايا الكبد لتخليص الجسم من السموم و هو محفز قوى
جدا للمخ و الجهاز العصبي عند تناوله فى الصباح تتعدد طرق طهى البيض لمحبيه و
غير
ذلك يدخل البيض كمكون اساسي فى العديد من الاكلات و الوصفات يمكن اضافته للحوم
و الخضروات ليسهل تناوله لمن لا يفضلونه كطعام و نظرا لاعتماد الكثيرين منا على البيض
فى العديد من اللاكلات و عدم الاستغناء عنه كانت الحاجه لاجراء العديد من الابحاث لمعرفة
ما اذا كان البيض يعمل على زياده وزن الجسم ام لا و اكدت الدراسات ان
البيض يحتوى على
نسبه عاليه من السعرات الحراريه و الدهون و مما يجعله سببا رئيسيا فى زيادة الوزن
و رغم
ذلك فان الانظمة الغذائيه لمرضى السمنه لا تخلو من وجود البيض فيها بشكل يومى او
يوم بعد
يوم حيث يكون البيض مسببا للسمنه فى حال تناوله بكثرة فقط كما يعتبر البيض المسلوق
من افضل صور تناول البيض للاستفاد الكامله من مكوناته و عناصره الغذائيه و خاصه البروتينات
التى يحتوى عليها و ينصح للرياضيين بتناول البيض يوميا صباحا نىء مضاف الى كوب من الحليب
فهو يمد الجسم بطاقه
عاليه و نشاط ملحوظ فى حين ان الاطفال يفضلونه مقلى او مضروب و هو الاومليت
فهو فى هذه الحالة ايضا شهى و مفيد
هل البيض يسمن , هل تعرف ان للبيض اضرار
هل البيضة تسمن