الحلويات الجافه هى الحلويات التي يفضلها العديد من الناس فالايام العاديه و ففصل
الشتاء خصوصا لان من ضمن متميزات هذة الحلويات انها تستطيع ان يتناولها الانسان بجانب المشروبات
الساخنة كالشاى و القهوة و الكثير من المشروبات الساخنة و هذا لانها من الحلوي التي تكون
ناشفه و من ضمن هذة الحلوي الجافة هى الكوكيز التي يحبها العديد من الاطفال لذا ناتى بطريقة
تحضير الكوكيز و اولا نبدا بالمكونات كوبايه زبد و كوبايه الا ربع من السكر الابيض و كوبايه الا ربع من السكر
البنى و بيضة و كوباية و نصف طحين ملعقه بيكنج بودر صغار و رشه ملح بعدها ناتى بعد هذا الى
كيفية التحضير نقوم بوضع السكر مع الحليب فطبق و اسع و نبدا بالخلط بينهم جيدا بعدها نقوم بخلط
الزبده و السكر الابيض حتي نحصل علي خليط متجانس بعدها نبدا باضافه البيضة و الطحين و الملح و
البيكنج بودر بعدها نستمر فالخلط جيدا و نبدا بفرد هذة العجينة فالصنية طبقات فوق بعضها
البعض و ندخلها فالفرن مدة نصف ساعة حتي تنضج و تظهر الي الاكل
جديد الحلويات الجافة
حلويات تناسب فصل الشتاء
جديد الحلوي الجافة
