اشتهرت المطاعم اليبية بأنة الأفضل فصناعة الحلويات و تقدمها بكيفية شهيه
مما يجعلها خفيفة علي القلب و اليوم جانة لكم ببعض الحلويات اليبيا لسهله
أولا الغريبة اليبيا المقادير خمس كاسات دقيق كاس و ربع من السكر البودره نصف كوب
من السمنة السايحة و ربع كاس زيت و ملعقة صغيره خميره و كاس لا ربع لوز
محطون كيفية التحضير نضع السمنة و الزيت و الوز المبشور و نخلطهم جيدا ثم
نضع عليهم الدقيق و الخميره شوية شوية لحد ما تكون عجينة بعدها نقطعها
ابشكال القطعات الغريبة و نضعها فالفرن علي درجة حراره متوسطة ثانيا
الدوبلة المقادير كاس و نصف سكر بودره كاس و نصف نشاء كاس و نصف سمنة صفار بيضه
كبيره و احدة و بيضة كبيره ملعقة صغير فانيليا ملعقة متوسطة بيكنج بودر كوبان
ونص دقيق كاس بندق محمص كاس شكولاتة سايحة كيفية التحضير فو عاء
نخلط صفار البيضة و البيضة الكاملة و السمنة و نضع عليهم السكر و نخلطهم
جديا بعدها نضع الفانيليا و نضع الدقيق و البيكنج بودر بشكل تدريجي حتي تكون
عجينة نقطعها قطع صغيره بعدها نفردها بالنشبة بعدها نحشوها بندق و نتدخلها الفرن
ثالثا غريبة التمر المقادير كاس بدة سائلة ربع كاس زيت نصف كاس حليب نصف كوب
سكر بودر ملعقة صغيره فانيليا نصف ملعقة كبيره بيكنج بودر كوبان دقيق تمر مطحون
و نضع علي التمر قليل من القرفة كيفية التحضير نقوم بخلط المكونات السائلة معنا
و السكر و الذبدة حتي يصبح خليط مثلا الكريمة بعدها نضع الدقيق و الفانليا و البيكج
بودر حتي تكون عجينة متماسكة بعدها نفردها و نقطعها بالقطاعة الاشكال ثم
نحشوها بالتمر المتبل بالقرفة و نضعها فالفرن علي درجة حراه 180
حلويات ليبيه جديدة
ما احلى الطعم اليبيا فالحلويات
حلوى ليبيه جديدة
