الطبخات البيتيه ازواق جميع اسرة لها اكلهمفضلة و كذلك جميع فرد فالبيت له و جبة معينة
ومن تلك الوجبات التي تفضلها الكثير من الاسر هى اكله القلب و التي تتميز بطعمها
الرائع و بعض الاشخاص يفضلة بالطماطم و البعض الاخر محمره و من مكونات اكله القلب
محمره اولا نص كيلو او كيلو على حسب الرغبه من القلب بالاضفة الى رشة ملح و رشه
فلفل و بصله و ربع فنجان زيت و كوب كاء ساخن و من خطوات العمل يتم غسيل القلب جيدا
او من الممكن ان ننقعة فماء و خل و ملح من بالليل بعدها ناتى بطاسه او طاجن و نضع به
بصله مقطعه شرائح بالاضافه الى الزيت و نقلب حتى يكون لون البصل ذهبى بعدها نضيف
الية القلب المقسم الى شرائح صغار مع التقليب و اضافة التوابل المفضلة لديك بالقدر
الذى يناسبك بعدها نضع كاس الماء و نتركها لكى تستوى و يتم تزويد الماء حتى ااستواء
كيفية عمل القلب ,قلب محمر طعمة لذيذ
طرق عمل القلب