الكيكات من افضل الحلويات اللى ليها مذاق خاص و سهله فى اعدادها و مضمون انها
ترضى
كل الاذواق غير القيمه الغذائيه اللى بتحتوي عليها بتبدع كل ام فيها عشان ترضى اولادها
و تبهر بيها ضيوفها النهارده جبنالكم وصفه جميله جدا و طعم جديد فى الكيك مجربتوهوش
قبل كده وصفه كيكه الجوز و القرفه و كل اللى هنحتاجه بس يكون عندنا كوبايه
و نص من الدقيق
و معلقه بيكنج باودر و معلقه من الكربوناته و كوب لبن رايب و ثلاث معالق
زبده طريه و كوبايه و نص
سكر ناعم و رشه ملح و معلقه فانيليا و اربع بيضات و ربع كوب من
الجوز المفروم ناعم او نص كوب حسب
الرغبه نيجي بقى للطريقة اهم خطوة فى عمايل الكيكه انك تشغلى الفرن اول ما تبتدى
شغل فى الكيك
عشان يسخن بحرارة مناسبه متخليش الكيكه تهبط منك بعد كده نشتغل هنخلط البيض و اللبن
و الزبده و الفانيليا
مع بعض بالمضرب الكهربائي فى وعاؤه و بعدها ننخل الدقيق مع البيكنج باودر و الكربوناته
و الملح فى وعاء اخر و
بعدها هنصب فوق وعاء البيض خليط الدقيق و نخلطهم جيدا هنجيب صينيه الكيك و ندهنها
كويس بالزبده و الدقيق
و بعدها نصب نص كميه الخليط و نكون محضرين خليط الحشوة اللى هيكون عباره عن
الجوز المبشور و القرفه
و الجنزبيل و السكر و بنخلطهم حيدا مع بعض و بعدها هنرشهم فوق الخليط اللى
فى الصينيه و نفردهم بمعلقه
بلاستيك بعدها نصب باقى خليط الكيكه و ندخلها الفرن على حرارة مائه و ثمانين لمده
نص ساعه و بالهنا
كيكة الجوز والقرفة , الكيكه بطعم جديد الذ اكييد
كيكات الجوز والقرفه
