الكفتة هى من احلى الأكلات التي يفضلها الكبار و الأطفال و هنالك نوعيات كثيرة من الكفتة و منها الكفتة بالارز و كفتة اللحم
و هى اكلة سهله و سريعه التحضير و تعتبر مغذيه لاحتوائها على البروتينات اللى الجسم محتاجها و هى كذلك من الأكلات الشهية
و تطبخ بأكثر من كيفية فيمكن طبخها بالصلصة او مشويه مع اللحوم المشوية او من الممكن طبخها بالبشاميل
و تقدم اكثر المطاعم المشهوره الكفته المشوية مع الأضلاع و تقدم ساندوتشات الكفتة و غيرها من
الوجبات و التي من الممكن عملها بالمنزل بأقل التكاليف و اقل مجهود مثلا الكفته بالارز نقوم
بتشكيل الكفته اصابع و تحميرها فزيت غزير و بعد هذا نقوم بتجهيز الصلصة و وضع التوابل عليها زى الملح
و الفلفل و الكمون و بعد ان ننتهى من الصلصة نضع عليها الكفته المتحمره و تترك بضع دقيقة على النار
حتى النضوج و ممكن تقديمها مع الارز و ممكن طبخها بالبشاميل نحضر لحمة مفرومة و نعملها علي
شكل كور و نجهز البشاميل عن طريق اللبن و كيس بشاميل و كريمة طبيخ =و نضع مقلاه
بها القليل من الزيت و و ضع الكفتة مع تقلبها جميع فتره حتى تاخد لون و بعد هذا نجهز البشاميل
و نضع الكفته فيها و ندخلها الفرن حتى النضوج و هنالك طرق ثانية =كثيره تعود لكل بلد و ايضا ممكن عمل الكفته بالفراخ.
كيفية طبيخ =الكفته , طرق سهله لعمل الكفته فالمنزل
طرق اكلات الكفتة
- أحسن طريقةلعمل الكفتةالمتحمرة
