من الطبخات الروعه جدا جدا و السهله هي البيض بالبسطرمة
والبسطرمه هي لحم بقري مملح مجفف و متبل بالبهارات
ومطلوب ثلاث بيضات و ملعقه زبده او سمنه و نصف كبايه بسطرمة
وممكن جبنه مبشوره و اخيرا الملح و الفلفل الاسود
الكيفية بنجيب سمنه و نحط بها البسطرمه الي متقطعه مكعبات او شرايح صغيرة
ونشوحها شويه و برة نحط البيض و نخفقة و نحطة عليها و نحط الجبن المبشور
ونسيبهم يستووا و نقدمة زي الاومليت و دي الكيفية العاديه السريعه و المتبعة
ممكن نعملة بالكيفية التانيه و هي القوالب هنجيب قوالب ما فن
وهنحط الاول السمنه و نخفق البيض بالملح و الفلفل و نوزعة عالقوالب
و ثم نحط قطع البسطرمه و الجبنه المبشوره و نسخن الفرن
وندخل القوالب تستوي من خمسه لعشر دقايق
اول ما نحس ان البيض بقي ذهبي فلونة بنخرجها و نسيبها تبرد شوية
عشان نقدر نطلعها من القوالب و دي بردة كيفية شهيه جدا
كيفية عمل البسطرمه بالبيض , تعرفي علي اخر الطرق لعمل البيض بالبسطرمة
طرق عمل البسطرمه بالبيض
- عمل بسطرمة بالبيض