يعتبر البط من الطعام الرائع جدا جدا اللى كلنا بنحبة و بالتاكيد بيعتبر
من الطبخات الدسمة جدا جدا و الطبق الرئيسى علي السفرة و بيعتبر
البط من الوجبات المهمة جدا جدا و التي تحتوى علي قيمة غذائيه
عالية يتميز لحم البط مطعم الرائع و بالتاكيد فية فيتامينات كثيره
جدا لجسم الانسان و معنا كيفية البط بالبرتقال و المقادير اربع
ملاعق كبار من الكرفس و بطة متوسطة و ملعقة ملح و ملعقه
فلفل اسود و حبايتين من الجزر المقطع دوائر و حبة من الطماطم
و بصلة مقطعة و نص كاس عصير برتقال و ملعقتين صغيرين من
العسل قل تحضير الحشوة ملعقة من الفلفل الاسود و ملعقه
ملح و كاس من الكرفس و كاس من عصير البرتقال و بصلة متقطعه
صغيرة و الجزر و الطماطم و كيفية التحضير تفصل البطة جيدا بالماء
نخلط البصل و شرائح الجزر و مربعات و الطماطم و الملح و الفلفل
وعصير البرتقال و الكرفس نخلطهم جيدة و نفتح صدر البطه
ونحشوها بالخليط بعدها نضع البطة المحشية فمنتصف الخضار
ثم نغلفها بورق المونيوم و نضعها ففرن متوسط الحرارة و بعد
ربع ساعة نزل الورق الالمونيوم عن البطة و ندهن و ندهنها كلها
بعصير البرتقال و العسل و ندخل البطة مرة ثانية =الفرن و نسيبها
خالص لغاية لما تتحمر و يبقي لونها رائع نخرجها من الفرن
و بالف هناء و شفاء
كيفية عمل البط
, الذ و اشهي طرق البط
الكيفية لعمل البط
