تعرفى ان العجه بيسموها برضه اومليت ، كيفية عمل العجه الفلسطينية
تعتبر العجه من الأطباق الشهيه و اللذيذه التي تعد لوجبه الإفطار
ومكوناتها الرئيسيه هى البيض و الدقيق و بعض الخضروات و تختلف
فى كيفية اعدادها و صنعها من بلد لآخر و فهذا المقال سنرى
طريقة اعداد العجه الفلسطينيه و مكوناتها بيضتين و دقيق حسب
الحاجه و بصلتين مفرومين ناعم و نعناع مفروم ناعم و كميه ماء قليلة
جدا و ملح و فلفل و بعض البهارات و كيفية التحضير تكون بدمج جميع
المكونات فو عاء عميق حتي الحصول علي مزيج و فمقلاية
علي النار فيها القليل من زيت الزيتون تسكب العجه و تقلب حتى
الحصول علي لون ذهبى محمر و من بعدها تغرف فاطباق و تقدم
ساخنه مع الخبز العربى و أيضا هنالك ما يعرف بالمشاط الفلسطيني
أو العجه الفلسطينيه و لكن مكونها الاساسى ليس البيض و الدقيق
وإنما القرنبيط
كيفية عمل العجه الفلسطينية
تعرفى ان العجه بيسموها برضه اومليت
الكيفية لعمل العجه الفلسطينية