طريقة عمل المسحب , المسحب بالطريقة السورية

عمل الدجاج المسحب من اسهل و اسرع و اشهي الطبخات الي مبتاخدش و قت فتحضيرها

 

احنا بنغسل الفرخه كويس اوي و نعملها صلصه المسحب بتاعها الي هي عباره عن

 

ميه و خل و ملح و توم و توابل مختلفة حسب الرغبه كمون و زعتر

 

وورق لورو مطحون و فلفل اسود و كاري و بابربكا و قرفه مع صلصه طماطم و فلفل اخضر

 

الي اخرة حسب رغبتك و تحطيها فالخلاط و يمكن تزودي بطاطس متقطعه معاها

 

هتجيبى صينيه تفرشي بها الخضار و تفتحي الفرخه من غير ما تقطعيها بحيث تبقى مستوية

 

وتحطي فوقيها الخلطة  بحيث توصل لكل الفرخه و نحط معاها من الجانب كبايه مية

 

ونغطي الصينيه بورق فويل و ندخلها الفرن لمجه ساعه او ساعه و نصف حسب حجم الفرخة

 

و ثم نحمر الوش بالشوايه و استمتعوا بطعم فراخ و لا احلى

 

كيفية عمل المسحب , المسحب بالكيفية السورية

طرق عمل المسحب

 



 



 



 

 

  • الدجاج المسحب صور


طريقة عمل المسحب , المسحب بالطريقة السورية