يعد البصل من الاشياء المهمة جدا جدا للجسم لان البصل يقلل
نسبة مستوي الكولسترول فالدم و يقلل من خطر الاصابه
بامراض القلب و السكتة القلبية و من ارتفاع ضغط الدم لذلك
ينصح بتناولة البصل اذا كان نى او مخلل و فكل بيت =طبعا
بتهتم جميع ست بالمخللات و من اهمها مخلل البصل و معانا
مقاديرة 3 كيلو بصل و رق لورا 2 فلفل حامى لتر من الماء
المغلى كاس من الملح ينقع فية البصل مدة ثلاث ايام بعد
ذلك يقشر البصل نجيب برطمان نضع فلتر من الماء
و خمس ملاعق ملح و قرنين فلفل حامى و رق لورا ملعقه
هريسة شطة و نقلب و نضع البصل و احدة و احدة و يترك اربع
ايام للتخليل و بعد الاربع ايام بيصبح جاهز للاكل و بيبقى
طعمة اقوى من الجاهز بعديد لان بالتاكيد ست المنزل الشاطره
بتكون عاملة فالبيت و بالف هناء و شفاء
كيفية عمل مخلل البصل
, ست المنزل الشاطره
الكيفية لعمل مخلل البصل
