بعض الطبخات تكون مفضلة فدولة معينة و مشهورة عند افراد سكانها و البعض الاخر تكون
والبعض الاخر تكون مشهور فالدول نفسها و خارجها و اي اكلة مشهورة فالبلد يذهب
كل الاشخاص لشرائها لمعرفة سر شهرتها و تلك الاكلة سواء كانت موالح او حلويات و اشهي
الاطعمة =التي تتميز بغرابة اسمها فعند فعند سماع اسمها لا احد يعرف اذا كانت حلويات
ام موالح و هى قاطو قرن الغزال و مكونات عجينتها كاس سمنة زكوب حليب و ملعقة ملح و كيس
فانليا و كاس سمنة و دقيق اما مكونات الحشو فهى سمنة و كاكاو و ممكن استبدالة بفول سوداني
وسكر و ممكن و ضعة سكر الوان او جوز هند للتزين و خطوات عملها هى خلط مكونات الحشو مع
بعض بعدها يتم فرد العجينة علس شكل دائرة بعدها يقطع دوائر بعدها تضع قطعة من الحشو داخل العجينه
الصغيرة الدائرة بعدها تلف على هيئة اصابع و تشكل على هيئة نص دائرية و داخل صنية و تدخل الفرن
للاستواء بعدها توضع الربات على النار كاس سكر و كاس و نص ماء و يترك للاستاء بعدها نغمس فيه
الحلو المستوى بعدها يرش فوقة سكر مطحون بعد اخراجة من الشربات و يقدم فاطباق بالهنا
قاطو قرن غزال , اجمل الحلويات الغريبه
قاطو قرن الغزال
- قرن،غزال،حلويات
- قاطو بصور
- موالح ليبية جديدة
