الكيكات من اروع الحلويات اللي ليها مذاق خاص و سهلة فاعدادها و مضمون انها ترضى
كل الاذواق غير القيمة الغذائية اللي بتحتوى عليها بتبدع جميع ام بها عشان ترضي اولادها
و تبهر بيها ضيوفها النهاردة جبنالكم و صفة رائعة جدا جدا و طعم جديد فالكيك مجربتوهوش
قبل كده و صفة كيكة الجوز و القرفة و جميع اللي هنحتاجة بس يصبح عندنا كوباية و نصف من الدقيق
و ملعقة بيكنج باودر و ملعقة من الكربوناتة و كاس لبن رايب و ثلاث ملاعق زبدة طرية و كوباية و نص
سكر ناعم و رشة ملح و ملعقة فانيليا و اربع بيضات و ربع كاس من الجوز المفروم ناعم او نصف كاس حسب
الرغبة نيجى بقي للكيفية اهم خطوه فعمايل الكيكة انك تشغلي الفرن اول ما تبتدي شغل فالكيك
عشان يسخن بحراره مناسبة متخليش الكيكة تهبط منك بعد كدة نشتغل هنخلط البيض و اللبن و الزبدة و الفانيليا
مع بعض بالمضرب الكهربائى فو عاؤة و بعدين ننخل الدقيق مع البيكنج باودر و الكربوناتة و الملح فو عاء احدث و
بعدين هنصب فوق و عاء البيض خليط الدقيق و نخلطهم جيدا هنجيب صينية الكيك و ندهنها كويس بالزبدة و الدقيق
و بعدين نصب نصف كمية الخليط و نكون محضرين خليط الحشوة اللي هيصبح عبارة عن الجوز المبشور و القرفه
و الجنزبيل و السكر و بنخلطهم حيدا مع بعض و بعدين هنرشهم فوق الخليط اللي فالصينية و نفردهم بمعلقه
بلاستيك بعدين نصب باقي خليط الكيكة و ندخلها الفرن علي حراره ما ئة و ثمانين مدة نصف ساعة و بالهنا
كيكه الجوز و القرفه , الكيكة بطعم جديد الذ اكييد
كيكات الجوز و القرفه
