الكيكه من المعجنات الشهيه و نقدر نحولها لحلوى باضافه نكهات او شوكولاتة
او نعمل منها تورته و جاتووة و فنوع منها هو كيك القوس قزح
ومقاديرها هي ست بيضات و كوبين الا ربع دقيق و فانليا
و خل و بيكنج بودر و كبايه سكر بودره و نصف كبايه ميه و ربع كبايه نشا و ملونات
كيفية عملها هتحطي الدقيق و النشا و البيكنج بودر و تخلطيهم كويس
و ثم هتولغي الفرن و تسيبية يسخن و هنجيب و عاء غويط نخفق فية بياض البيض بس
لحد ما يبقى ابيض و مليان رغوه لاننا هنفصلة عن الصفار
وناخد الصفار و السكر و الفانيليا و نخلطهم كويس
ونزود الدقيق و الميه حبه حبه عشان العجينه متبوظشى مننا
وبعد ما نقلب العجينه كويس و نوصل للقوام المناسب نبدا نضيف البياض براحه جدا
ونقلب و احنا بنحطه و نقسم العجينه فاطباق جميع طبق نحط علية لون مختلف
ونصب الخليط فالصينيه علي هيئه طبقات دواير من جميع لون
وتدخليها الفرن لحد ما تستوي و تقدميها لاسرتك
كيكه قوس قزح , حلوي مفيده و جذابه للاطفال
كيك اقواس قزح
- صور كيكة