ربما يرتبط لفظ الحنطه بالروايات التاريخيه و الكتابات الدينيه الا ان
الحنطه هى احد نوعيات الحبوب القمحيه السداسيه غير المقشورة
وتعرف احيانا بقمح دن و ربما كانت منتشره قديما فالدول الأوروبية
كغذاء رئيسى فكافه الفئات الاجتماعيه اما الآن فقد ندرت تلك
الحبوب فاوربا و بدا يدخل فصناعات ما ميزه كنوعيات محددة
من الخبز يهتم بة متبعو الحميات الغذائيه قليله السعرات و هو
يصبح باهت اللون مشبها ذاك الذي يصنع من الحبوب الكامله كما
يدخل ايضا فصناعه الباستا فتلك المتاجر المتخصصه في
إنتاج المواد الصحيه كما ان بعض الدول تجفف تلك الحبوب لتؤكل
فى صورتها الخضراء ايضا تقوم بعض البلاد الغرييه بتخمير تلك
الحبوب و احتسائها كمشروبات مسكره لتساعد علي التدفئة
وتصنع منها رقائق الإفطتر الشبية بالكورن فليكس كما تطحن و يصنع
منها الدقيق لتصنيع بعض انواع الكعك قليل السعرات الحرارية
ما هى الحنطة
, خرجت من الروايات القديمه لخبز الغذاء اليومي
ما هى الحنطة
