العديد منا يفضل ذلك الواجب لأنها لذيذة و تنفرد بنكهات خاصة و اليوم جانه
لكم بأسهل كيفية العمل الشيش طاووق المقادير صدور دجاج مخلصه
مكعبات يكفي كيلو نصف كاس عصير ليمون نصف كاس زيت نباتى كاس زبادى
خالي من السكر ٣ فصوص توم مفرمين ٢ ملعقة صغيره صلصة طماطم نص
معلق ملح او حسب الرغبة ملعقة صغيره زعتر بودره ربع ملعقة فلفل اسود
ربع ملعقة قرفة ٣ بصلاه مقطعين قطع قرن فلفل اخضر رومي بقدونس مقطع
كيفية العمل نضع فطبق كبير الليمون و المبادئ و الزيت و كذلك القرفه
وكل الأشياء البودره و نقلبها جيدا بعدها نضع الفراخ فالخليط و نخلطها جيدا
ثم نضع صدور الدجاج بالتتبيلة فالثلاجة مدة ٣ ساعات بعدها نسخن جيدا
الشوية بعدها نضع الفراخ فالاسياخ الخاصة بالشوى بعدها نضع قطعة الفراخ
و معاها البصل و الفلفل و كذا بعدها نضعها علي الشوية مدة ٦ دقايق لكل
جانب و نقدمها بالف هنا
وصفه شيش طاووق
اسهل و صفة لاحلي شيش طاووق
وصفات شيش طاووق
- صور شيش
- صور شيش الطاووق
