الحلويات الجافة هي الحلويات التي يفضلها العديد من الناس بالايام العادية و بفصل
الشتاء خصوصا لان من ضمن متميزات هذي الحلويات انها تستطيع ان يتناولها الانسان بجانب المشروبات
الساخنه مثل الشاي و القهوه و الكثير من المشروبات الساخنه و هذا لانها من الحلوى التي تكون
ناشفة و من ضمن هذي الحلوى الجافة هي الكوكيز التي يحبها العديد من الاطفال لذا ناتي بطريقة
تحضير الكوكيز و اولا نبدا بالمكونات كوباية زبد و كوباية الا ربع من السكر الابيض و كوباية الا ربع من السكر
البني و بيضه و كوبايه و نصف طحين ملعقة بيكنج بودر صغار و رشة ملح بعدها ناتي بعد هذا الى
كيفية التحضير نقوم بوضع السكر مع الحليب بطبق و اسع و نبدا بالخلط بينهم جيدا بعدها نقوم بخلط
الزبدة و السكر الابيض حتى نحصل على خليط متجانس بعدها نبدا باضافة البيضه و الطحين و الملح و
البيكنج بودر بعدها نستمر بالخلط جيدا و نبدا بفرد هذي العجينه بالصنيه طبقات فوق بعضها
البعض و ندخلها بالفرن مدة نصف ساعة حتى تنضج و تظهر الى الاكل
جديد الحلويات الجافة
حلويات تناسب فصل الشتاء
جديد الحلوى الجافة
