الحلويات الجافة هي الحلويات التي يفضلها العديد من الناس في الايام العاديه و في فصل
الشتاء خصوصا لان من ضمن متميزات هذه الحلويات انها تستطيع ان يتناولها الانسان بجانب المشروبات
الساخنة كالشاى و القهوة و الكثير من المشروبات الساخنة و هذا لانها من الحلوى التي تكون
ناشفه و من ضمن هذه الحلوى الجافة هي الكوكيز التي يحبها العديد من الاطفال لذلك ناتى بطريقة
تحضير الكوكيز و اولا نبدا بالمكونات كوباية زبد و كوباية الا ربع من السكر الابيض و كوباية الا ربع من السكر
البنى و بيضة و كوباية و نص طحين معلقه بيكنج بودر صغار و رشه ملح ثم ناتى بعد هذا الى
كيفية التحضير نقوم بوضع السكر مع الحليب في طبق و اسع و نبدا بالخلط بينهم جيدا ثم نقوم بخلط
الزبدة و السكر الابيض حتى نحصل على خليط متجانس ثم نبدا باضافه البيضة و الطحين و الملح و
البيكنج بودر ثم نستمر في الخلط جيدا و نبدا بفرد هذه العجينة في الصنية طبقات فوق بعضها
البعض و ندخلها في الفرن مدة نص ساعة حتى تنضج و تظهر الى الاكل
جديد الحلويات الجافة
حلويات تناسب فصل الشتاء
جديد الحلوى الجافة
