الحلاوه الطحينيه من الحلويات الشهيه جدا جدا الي تنفع سناكس بين الوجبات او فو جبتي الفطار و العشاء
و لعمل حلاوه طحينيه فالمنزل هنعملها بمكونات متوفره فكل بيت
علي كيفية نجلاء الشرباشى هتجيبى كبايتين سكر بودره و كبايتين لبن بودرة
و كبايتين طحينة و ملعقه من الفانيليا صغيرة و معاهم سوداني متحمص
و لو عايزه تعملي الطحينه بنفسك كبايتين سمسم متحمصين مع كبايه من الزيت و كبايه من الدقيق
و تطحني السمسم كويس جدا جدا بالكبه لحد ما يبقى عجينة
و تحطي علية الزيت و الدقيق و تقلبيهم مع بعض جيدا
هتجيبى اي و عاء و تفردى فية السوداني فالقاع
و فو عاء تاني هتخلطي الطحينه مع السكر و الفانيليا و اللبن
و تحطي الخليط دة فوق السوداني و تضغطية بايديك
و تسيبيها فالثلاجه يومين و ثم لما تطلعيها اقلبيها و بالهنا و الشفا
مقادير الحلاوه الطحينيه , حلاوه طحينيه علي ربما الايد
مقدار الحلاوه الطحينية
