ازاي نعمل فراخ بالبطاطس بكيفية سهله و سريعه جدا جدا هنقطع بصل شرايح و معاة فلفل
اخضر حراق او لا زي ما تحبي و نحط معاهم خمس فصوص توم مثلا و نقدحهم فالزيت
شويه حلوين و ثم نحط عليهم صلصه الطماطم كميه كفايه متسبكه جاهز او تسيبيها
تسبك عالنار فساعتها لحد ما تغلي كويس و ثم هتحطي شرايح البطاطس المدورة
و ثم نحط الفراخ بالتاكيد بعد ما نكون اديناها غلوه فالشوربه شويه او تغسليها كويس
وتحطيها نية و تدي الصينيه كلها بلي بها غلوه علي نار عاليه و ثم تهدي النار شوية
حوالي من ربع لنص ساعة و ثم دخليها الفرن علي حراره متوسطه و الوقت حسب
حطيتي الفراخ نيه و لا غليتيها الاول لو نيه زودي الوقت شويه فالفرن عشان تستوى
كويس يعني ساعه مثلا او ساعه و ربع و تابعيها لحد ما تستوي بس متخليش صلصتها
تنشف اوي و لا تبقي كتيره اوي بردة و الوش يحمر و اعملي جمبها حبه رز و بالهنا و الشفا
كيفية عمل الفراخ بالبطاطس ,اشهى و اسهل اكلة
طرق عمل الفراخ بالبطاطس
